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水是一切生命的基础,人体内70%的成分都是由水组成的(男性与女性相差5%~10%左右),正常情况下,一个成年人每日摄水量应该保持在1000-1500mL。喝水应该保持少量多次的原则,分时段进行。
大家都知道多喝水可以帮助消化,我们平常吃的食物经过咀嚼到肠道吸收都需要水分来参与,更为重要的是水分还能促进细胞的新陈代谢,维持细胞的正常形态,还能保持皮肤的湿润和弹性。
如果不爱喝水或喝水量低于平均水准的人来说,就会降低细胞的新陈代谢的速度,减慢食物成分的吸收,不利于血液平衡以及组织液的循环,长此以往,可能会引发一系列的潜在风险,从而加速细胞衰老。
哈佛大学医学院的研究还表明,经常喝酒、抽烟、熬夜和吃加工食品等都是加快衰老的主要因素。
2020年欧洲-国际肥胖症大会(ECO-ICO 2020)上发表的一项最新研究表明,富含脂肪,盐,糖和淀粉的高度加工食品会导致人过早老化。
所谓加工食品是指,工业生产的食物:油、脂肪、糖分、淀粉和蛋白质混合而成的,几乎不包含任何完整或者天然的食物成分,这种加工食物还经常添加人造调味剂,色素,防腐剂等,特别具有代表性的加工食品:如辣条。
报告中说到,每天吃3份或者以上的加工食品的人,会加快端粒变短的过程,增加与年龄相关的各种疾病(如癌症和2型糖尿病)的风险,而且加工食品还会增加得抑郁症,高血压,肥胖症等的风险。
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